Natindo Cargo | Mengenal Minuman Khas China Dengan Citarasa Menarik

2025-03-21 17:52:59 | Natindo Cargo

China bukan hanya dikenal dengan kuliner lezatnya, tetapi juga dengan ragam minuman yang unik dan memiliki sejarah panjang. Dari teh yang mendunia hingga minuman fermentasi khas yang beraroma kuat, setiap tegukan mengandung filosofi dan tradisi yang kaya. Minuman di China bukan sekadar pelepas dahaga, melainkan bagian dari gaya hidup, simbol kehormatan dalam perjamuan, dan elemen penting dalam pengobatan tradisional.

Teh

Teh merupakan minuman paling ikonik dari China. Dengan ribuan tahun sejarah, teh hadir dalam berbagai jenis, masing-masing dengan karakteristik unik.

● Teh hijau: memiliki rasa segar dengan sedikit rasa rumput, dikenal karena kandungan antioksidannya yang tinggi.

● Teh hitam: memiliki fermentasi penuh yang menghasilkan rasa lebih kuat dan kompleks.

● Teh putih: dibuat dari pucuk teh muda, menghasilkan rasa lembut dan sedikit manis.

● Teh oolong: adalah perpaduan antara teh hijau dan teh hitam, memberikan keseimbangan rasa yang kaya.

● Teh pu-erh: difermentasi dalam waktu lama, menciptakan rasa dalam dan bersahaja yang semakin kompleks seiring waktu.

Baijiu

Baijiu adalah minuman beralkohol khas China dengan kandungan alkohol tinggi. Minuman ini terbuat dari fermentasi biji-bijian seperti sorgum dan memiliki aroma yang khas serta rasa yang tajam. Dalam budaya China, baijiu sering menjadi bagian dari perayaan, acara resmi, hingga perjamuan bisnis.

Huangjiu

Berbeda dengan baijiu, huangjiu memiliki kadar alkohol lebih rendah dan diproduksi melalui fermentasi beras atau gandum. Rasanya cenderung manis dengan aroma khas yang dipengaruhi oleh proses fermentasi panjang. Huangjiu banyak digunakan dalam masakan tradisional China dan juga diminum dalam keadaan hangat untuk meningkatkan rasa dan manfaat kesehatannya.

Suanmeitang

Suanmeitang terbuat dari buah plum asam yang dikeringkan, dicampur dengan gula, dan direbus dengan rempah-rempah seperti licorice serta bunga osmanthus. Minuman ini terkenal sebagai penyegar di musim panas dan dipercaya memiliki efek menyehatkan, terutama untuk pencernaan.

Douzhi

Douzhi merupakan minuman khas Beijing yang berasal dari fermentasi kacang hijau. Teksturnya sedikit kental dengan rasa asam yang tajam, sering kali disebut sebagai "cita rasa yang butuh pembiasaan". Namun, bagi yang menyukainya, douzhi adalah minuman penuh manfaat dengan kandungan probiotik tinggi yang baik untuk kesehatan usus.

Bubble Tea

Bubble tea, atau boba, berasal dari Taiwan dan telah menjadi fenomena global. Teh ini dipadukan dengan susu, gula, serta mutiara tapioka yang kenyal. Kini, variasinya semakin banyak dengan beragam rasa dan topping seperti jelly, pudding, hingga keju krim.

Chrysanthemum Tea

Teh bunga krisan tidak hanya harum tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. Minuman ini dipercaya dapat meredakan stres, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menyejukkan tubuh saat cuaca panas. Penyajiannya sederhana, hanya dengan menyeduh bunga krisan kering dalam air panas, tetapi hasilnya begitu menenangkan.

Mixtures Herbal

China memiliki tradisi panjang dalam penggunaan ramuan herbal untuk kesehatan. Teh ginseng dan teh goji berry adalah contoh populer yang dipercaya meningkatkan energi dan daya tahan tubuh. Kombinasi herbal seperti jujube, akar licorice, dan daun mulberry sering kali diracik untuk tujuan tertentu dalam menjaga keseimbangan tubuh.

Penutup

Minuman khas China bukan hanya soal rasa, tetapi juga cerminan dari budaya dan filosofi yang diwariskan turun-temurun. Dari teh yang menenangkan hingga baijiu yang kuat, setiap minuman memiliki cerita unik di baliknya. Dengan mengeksplorasi minuman tradisional ini, kita dapat lebih memahami kekayaan budaya China dalam setiap tegukan.

Masih bingung dengan cara transfer uang dari china ke Indonesia atau sebaliknya? Natindo Cargo siap membantu Anda untuk memudahkannya. Kami memliki layanan transfer RMB yang aman dan terpercaya sehingga Anda bisa melakukan transaksi dengan mudah. Konsultasikan sekarang juga kebutuhan Anda dengan menghubungi Natindo Cargo!